[청활이가 알려주는 청소년활동 안전정보]

안전한 청소년활동을 위한 '식중독 예방 안전정보'🍀
이제 여름이 성큼 우리곁으로 온 6월입니다! 이런 더운날 더욱 조심해야 할 식중독 예방 안전정보에 대해 청활이가 알려드릴께요😄

🍽식중독이란?!
식품의 섭취로 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의해 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환

🍴 식중독 예방을 위한 기본수칙!
1️⃣ 손씻기! 조리 전, 식사 전 비누로 30초 이상 손씻기!
2️⃣ 익혀먹기! 음식은 완전히 익혀먹기!
3️⃣ 끓여먹기! 물은 100도씨 이상 끓여서 마시기!
4️⃣ 세척, 소독하기! 식재료, 조리기구는 깨끗이 세척,소독해서 사용하기!
5️⃣ 구분사용하기! 칼 도마는 사용재료에 따라 분리해서 사용하기!
6️⃣ 보관온도 지키기! 적정온도로 음식물 보관하기!